sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Uma adega em casa - privilégio de bons degustadores!

Uma adega particular, com todos os rótulos que você mais gosta. Vinhos de safras históricas, vinhos para degustar com grandes amigos, vinhos para serem guardados para ocasiões especiais. Tudo isso e muito mais, nesta adega tem uma seleção de ótimas champagnes e espumantes de todo mundo. Fico horas e horas estudando os rótulos deste lugar fascinante. É nesta adega que acontece as reuniões descontraídas de amigos e família. Este é o lugar preferido do dono da casa, um bom apreciador de vinhos.
Cristaleiras com as taças de cristal. O cristal é o material ideal para ser usado nas taças para degustação de vinhos, e sempre incolor.

Visão da entrada da adega. Para receber os convidados para uma degustação a arquiteta sugeriu uma sala  com poltronas de couro, para dar um ar masculino e combinar com o estilo do dono.

Quadros de vários lugares pelo mundo onde o dono já visitou. Todos na rota dos vinhos. Achei a ideia bem criativa, pois é uma forma de ilustrar as viagens do casal em busca do vinho.

Para entrar na adega onde os vinhos ficam refrigerados, uma parede de vidro separa a sala das garrafas. Lá os vinhos ficam refrigerados a uma temperatura de 6º à 12ºgraus, ideal para nosso clima tropical. 

Para deixar o ambiente aconchegante, iluminação e TV com músicas selecionadas pelo dono da adega. Tudo isso para causar um clima mais intimista.

Alguns rótulos italianos, Brunello Di Montalcino...ótimos rótulos da região.

Seleção de champagnes, entre elas Cristal e Viuve Clicquot.

Para finalizar nossa noite, o escolhido foi um Sauternes....DIVINO!

Degustando uma espumante da California, eu gostei muito.

Com o dono da adega, meu irmão Giovani.

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