Serrera Moments Malbec 2008 - um clássico argentino!

VARIEDADE:   100% Malbec

ORIGEM DAS UVAS: Valle de Tupungato e Lujan de Cuyo
TIPO DE VINHEDO: Espaldeira Alta. 
IDADE DOS VINHEDOS: 15 anos
ENOLÓGO:   Hernan Cortegoso

VINIFICAÇÃO:As uvas destinadas à elaboração do vinho Moments são acompanhadas de perto até o final de sua maturação no vinhedo e são escolhidas somente as frutas com ótima maturação e características de taninos suaves e macios

Na vinícola é feita uma selação prévia de cachos para sua elaboração. Após um período de três dias de maceração a frio, o mosto é inoculado com leveduras selecionadas e começa o período de fermentação. 
Busca-se trabalhar de maneira suave este vinho para obter um vinho equilibrado e delicado.

Parte do vinho amadurece em barris de carvalho e aos 08 meses são escolhidas as partes do corte final.

Notas de Degustação:
Serrera Moments é um vinho de grande equilíbrio que apresenta cor com tonalidades violetas, intensas e próprias da variedade Malbec. Seu aroma é de especiarias, muito elegante e seu sabor é equilibrado, macio e com ampla presença de frutas vermelhas maduras. Sem dúvida é um vinho sensual, ideal para desfrutar com as melhores carnes e massas.