Bom dia amigos da Confraria do Vinho. Apresento-lhes mais um rótulo que será servido no Jantar-degustação do dia 09-04-2013. Produzido no Vale de Colchágua com uvas Semillón de parreiras velhas parcialmente atacadas pela Botrytis Cinerea, este Late Harvest encanta por sua complexidade aromática com destaque para toques florais e frutados, como flor de laranjeira, maracujá e abacaxi maduros. Na boca é denso e a sua untuosidade se destaca. Ainda no palato tem invejável equilíbrio gustativo, acidez delicada, corpo pleno e além do tradicional toque crocante da botrytis, muito frescor e deliciosas notas amendôadas complementam a paleta de sabores deste vinho de sobremesa que esbanja tipicidade. Avaliação: 89/100 pts.+
 |
| Para acompanhar, um pavê Suíço de Chocolate e banana...divino! |
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Deixe seu comentári aqui, ele é sempre bem vindo!