Meu Blog

Caro leitor (a),

Gostaria de informar a todos vocês sobre o endereço do meu Blog para que possam acessar todos os dias com informações sobre o mundo do vinho.
O Blog Ana Cristina Home nasceu de um sonho, cresceu e se fortaleceu durante os seus três anos de vida. Hoje, atendendo a pedidos de amigos e leitores fiéis ao blog, volto a escrever diariamente, contando novas histórias e trazendo informação e agenda sobre o maravilhoso MUNDO DO VINHO.
Conto com sua visita e sua opinião, para juntos desenvolvermos um Blog cada vez melhor!
www.anacristinahome.blogspot.com.br 

Abraços e saúde!!

Ana Cristina Crespani.

Serrera Moments Malbec 2008 - um clássico argentino!

VARIEDADE:   100% Malbec

ORIGEM DAS UVAS: Valle de Tupungato e Lujan de Cuyo
TIPO DE VINHEDO: Espaldeira Alta. 
IDADE DOS VINHEDOS: 15 anos
ENOLÓGO:   Hernan Cortegoso

VINIFICAÇÃO:As uvas destinadas à elaboração do vinho Moments são acompanhadas de perto até o final de sua maturação no vinhedo e são escolhidas somente as frutas com ótima maturação e características de taninos suaves e macios

Na vinícola é feita uma selação prévia de cachos para sua elaboração. Após um período de três dias de maceração a frio, o mosto é inoculado com leveduras selecionadas e começa o período de fermentação. 
Busca-se trabalhar de maneira suave este vinho para obter um vinho equilibrado e delicado.

Parte do vinho amadurece em barris de carvalho e aos 08 meses são escolhidas as partes do corte final.

Notas de Degustação:
Serrera Moments é um vinho de grande equilíbrio que apresenta cor com tonalidades violetas, intensas e próprias da variedade Malbec. Seu aroma é de especiarias, muito elegante e seu sabor é equilibrado, macio e com ampla presença de frutas vermelhas maduras. Sem dúvida é um vinho sensual, ideal para desfrutar com as melhores carnes e massas.

Conheça a Ruca Malen a wine boutique com o mais renomado restaurante da Argentina

Viu Manent - a mais charmosa vinícola do Vale do Colchagua!

O melhor presente, um brinde ao vinho!!

Nada mais inteligente e elegante que presentear um amigo querido com uma boa garrafa de vinho. O melhor mesmo é aquele que escolhemos com todo cuidado, pensando em um presente à altura de quem vai recebê-lo e principalmente degustá-lo!

Então, que tal um vinho para aquele amigo especial? 

Charlotte Brut, conheça!

Hoje vou falar da Charlotte, nossa grande estrela, em se tratando de espumante. Um caso mais que especial: o importador Niels Bosner – que, apesar do nome, é brasileiro – encomendou à vinícola Pizzato um espumante para homenagear sua mãe, Charlotte Bosner, que foi uma renomada pianista gaúcha. O poético e inspirado rótulo remete a um piano de cauda que, com certeza, deve trazer lembranças preciosas ao empresário”.
Espumante Charlotte Brut – Produtor: Pizzato Vinhas e Vinhos - Região: Serra Gaúcha - Castas: Chardonnay e Pinot Noir – Álcool: 12% . O vinho é elaborado com a habitual competência de Flávio Pizzato. De cor palha claro brilhante, com bom perlage, exibiu no nariz notas de frutas cítricas, com boca plena, bom frescor e boa cremosidade. Elegante e equilibrado, é um vinho bom para aperitivos ou para a própria mesa. Avaliação: 87/100 pts. Tenho a pronta entrega, se tiver interesse pode solicitar 66.9988-3177.

Valor R$ 40,00

1° Confraria do Vinho do Mato Grosso - Sucesso!!!

Caros leitores, o post de hoje é uma pequena mostra do que foi a Confraria do Vinho em Primavera do Leste - MT. Um sucesso, uma grande noite onde reunimos amigos, apreciadores de vinho, boa gastronomia e muito conhecimento. A próxima ja está marcada, será em junho. 

No site da colunista Sibeli Salvatori você confere o melhor da nossa Confraria:

http://www.sibelisalvatori.com.br/fotosd.php?fts=633